Vinurile noastre

Vinex Odobesti

Vinurile noastre

Louis Pasteur (1822-1895)

Louis Pasteur, părintele vinificaţiei, a declarat vinul “cea mai sănătoasă şi mai nobilă dintre băuturi”, iar I. C. Teodorescu şi colab. (1966) l-au prezentat ca o “băutură aleasă, căreia omul i-a rămas fidel, folosită cu măsură, poate fi un tovarăş bun, care ajută, stimulează şi inspiră, desfată, veseleşte şi înalţă, tot aşa cum dăunează şi degradează când această măsură lipseşte, chiar şi apa cea sănătoasă băută în cantitate prea mare, devine vătămătoare”. Vinul, consumat în cantităţi moderate în timpul meselor, este un complement alimentar, medicament şi energizant.

Vinul este folosit în gastronomie, unde, prin marea varietate, se poate asocia la nenumărate preparate culinare, de la aperitiv la desert, nu ca un aliment propriu-zis ci ca un ca însoţitor. Asocierea vinurilor cu diferitele feluri de mâncare este o adevărată ştiinţă, care a creat specialişti în acest domeniu, numiţi somelieri. Compoziţia chimică a vinului, deosebit de complexă, are efecte favorabile asupra organismului. Alcoolul etilic, în cantităţi moderate, are efect energizant asupra organismului. Polifenolii din vin au acţiune antivirală, antibactericidă, rol protector împotriva aterosclerozei şi favorizează reacţiile biochimice care protejează sistemul cardiovascular. Descoperiri mai recente demonstrează că procianidinele, pe lângă efectul antioxidant şi favorizarea acţiunii vitaminei C, accelerează eliminarea colesterolului, iar resveratrolul are capacitatea de a inhiba răspândirea celulelor bolnave de cancer în alte zone (metastaza).

Vinex Odobeşti îmbuteliază vinuri selectate D.O.C.-C.M.D., premium, pe structura brandului „Blazon Domnesc”, vinuri cu indicaţie geografică pe structura brandului „Dinastie” şi vinul casei la BIB-uri de 3L, 5L şi 10 L.

Vinurile Blazon Domnesc

Blazon Domnesc

Vinuri cu denumire de origine controlată, culese la maturitate deplină

Blazon Domnesc - Galbenă de Odobeşti
Blazon Domnesc – Galbenă de Odobeşti

Galbena de Odobeşti dă un vin pe care nu există român să nu-l fi băut. Gustul şi buchetul sunt unice, încât îl recunoşti din o mie de alte vinuri.

Blazon Domnesc - Merlot
Blazon Domnesc – Merlot

Rubiniul Merlot sugerează olfactiv aroma de zmeură proaspătă.

Blazon Domnesc - Merlot Roze
Blazon Domnesc – Merlot Roze

Un vin care porneşte de la petale de trandafir uscate, pentru a evolua apoi înspre…

Blazon Domnesc - Riesling de Rhin
Blazon Domnesc – Riesling de Rhin

Vin adecvat pentru aperitiv, dar care face faţă cu succes şi în compania sarmalelor.

Blazon Domnesc - Sauvignon Blanc
Blazon Domnesc – Sauvignon Blanc

Originar din Franţa, din faimoasa regiune Bordeaux, Sauvignon Blanc este unul dintre cele mai populare soiuri.

Blazon Domnesc - Traminer
Blazon Domnesc – Traminer

Un vin generos şi seducător. Personalitatea sa puternică creează senzaţia unui buchet de trandafiri desăvârşit.

Vinurile Dinastie

Dinastie

Vinuri cu indicaţie geografică

DINASTIE - Fetească Regală
DINASTIE – Fetească Regală

Vin captivant, savuros, apreciat pentru lejeritate şi armonie, proaspăt şi fructuos.

DINASTIE - Galbenă de Odobeşti şi Sauvignon Blanc
DINASTIE – Galbenă de Odobeşti şi Sauvignon Blanc

Un cupaj apreciat ce adună în sticlă aroma soiului Sauvignon Blanc şi prospeţimea şi fructuozitatea Galbenei de Odobeşti.

DINASTIE - Şarbă şi Fetească Regală
DINASTIE – Şarbă şi Fetească Regală

Acest vin este un cupaj fericit ce adună catifelarea şi aroma Şarbei cu voiciunea Feteascăi Regale.

DINASTIE - Merlot Roze
DINASTIE – Merlot Roze

Vin fin şi elegant, răcoritor şi catifelat, specific soiului Merlot.

DINASTIE - Merlot
DINASTIE – Merlot

Acest vin roşu este deosebit, corpolent, fructuos, catifelat, cel mai consumat vin roşu din România.

La Moşie

La Mosie

Vin pentru toate gusturile şi bugetele

Vin La moşie
Vin La moşie

Un vin cu o culoare galben-verzuie, cu aromă distinctă, amintind de mirosul florilor de viţă de vie, cu un gust fructuos plin de prospeţime care îl face plăcut și tentant. O îmbinare armonioasă dintre soiurile Fetească Regală, Galbenă de Odobești, Plăvaie și Chasselas, vinuri obţinute în arealul Dealurile Vrancei, plaiul Șarba Odobești.

Blândeţea soiului Fetească Regală estompează voioșia soiurilor Plăvaie și Galbenă de Odobești, obţinându-se un vin echilibrat și armonios.

 

Caracteristici fizico-chimice:

Alc. 11,5% vol.

Aciditate totală: 5,6- 5,8 g/l.